Многие привыкли, что пироги являются отличным десертом и в основном подаются к чаю. Однако это блюдо имеет множество разновидностей и может отличной закуской. Одним из таких блюд является пирог с курицей и свининой, рецепт которого опубликовали на странице "Что приготовить на ужин" в соцсети Facebook.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭто блюдо имеет очень приятный вкус и способно понравится любому гурману. При этом оно состоит из недорогих ингредиентов, которые легко можно найти в каждом магазине.
Для приготовления пирога со свининой и курицей необходимо подготовить ряд ингредиентов:
Фарш
- Свиное мясо — 150г.
- Куриной мясо — 150г.
- Луковица среднего размера — 1 штука.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Соль и перец — по вкусу.
- Мелко нарезанная зелень — по вкусу.
Тесто
- Теплый кефир — 1 стакан.
- Пищевая сода — 1 чайная ложка (без горки).
- Куриные яйца — 2 штуки.
- Соль — половина чайной ложки.
- Сахар — 1 чайная ложка.
- Мука — 1 стакан.
Способ приготовления:
Фарш
1. Свиной и куриное мясо вместе с луком и чесноком необходимо пропустить через мясорубку и хорошо перемешать.
2. К мясу нужно добавить соль, перец и зелень, еще раз хорошо перемешать и дать фаршу настоятся 10-20 минут.
Тесто
1. Кефир вылить в посуду, добавить к нему пищевую соду и оставить на 5-10 минут.
2. Когда кефир с содой настоится, к нему нужно добавить куриные яйца, соль, сахар и муку.
3. Далее необходимо замесить густое тесто.
Приготовление
1. Форму для выпекания нужно смазать маслом и присыпать мукой или манной крупой.
2. В форму нужно вылить половину теста и вложить в него сирой фарш. Затем залить его остальной частью теста.
3. Выпекать пирог необходимо в духовке при температуре 170 градусов приблизительно 40 минут, пока он не обретет золотистый цвет.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, новогодний стол заставит украинцев выложить последние деньги: как сэкономить кровные
Как сообщал портал "Знай.ua", долма из говядины украсит стол на Новый год 2020: обойдемся без банального оливье
Также, "Знай.ua" писал, рецепт сочной рыбки от Мозговой: гости не оторвутся
