Багато хто звик, що пироги є відмінним десертом і в основному подаються до чаю. Однак ця страва має безліч різновидів і може відмінною закускою. Одним з таких страв є пиріг з куркою і свининою, рецепт якого опублікували на сторінці "Что приготовить на ужин" у соцмережі Facebook.

Ця страва має дуже приємний смак і здатне сподобається будь-якому гурману. При цьому вона складається з недорогих інгредієнтів, які легко можна знайти в кожному магазині.

Для приготування пирога зі свининою і куркою необхідно підготувати ряд інгредієнтів:

Фарш

  • Свиняче м'ясо - 150г.
  • Курячої м'ясо - 150г.
  • Цибулина середнього розміру-1 штука.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Сіль і перець - за смаком.
  • Дрібно нарізана зелень - за смаком.

Тісто

Популярні новини зараз
Українці отримають від ПФУ нові виплати, і це не пенсія: кому прийдуть додаткові гроші Депутати з «Євросолідарності» Порошенка масово виїхали до Європи, поки Україну масово обстрілюють ракетами, - військовий Водіїв легко можуть оштрафувати за увімкнений кондиціонер: чому це відбувається Тисячі працівників підуть у простій: українські підприємства вимагають знизити імпорт електроенергії
Показати ще
  • Теплий кефір - 1 стакан.
  • Харчова сода - 1 чайна ложка (без гірки).
  • Курячі яйця - 2 штуки.
  • Сіль - половина чайної ложки.
  • Цукор - 1 чайна ложка.
  • Борошно - 1 стакан.

Пиріг зі свининою і курятиною, фото: Facebook Що приготувати на вечерю
Пиріг зі свининою і курятиною, фото: Facebook Що приготувати на вечерю
пиріг зі свининою і курятиною, фото: Facebook Що приготувати на вечерю

Спосіб приготування:

Фарш

1. Свинячий і куряче м'ясо разом з цибулею і часником необхідно пропустити через м'ясорубку і добре перемішати.

2. До м'яса потрібно додати сіль, перець і зелень, ще раз добре перемішати і дати фаршу настоятися 10-20 хвилин.

Тісто

1. Кефір вилити в посуд, додати до нього харчову соду і залишити на 5-10 хвилин.

2. Коли кефір з содою настоїться, до нього потрібно додати курячі яйця, сіль, цукор і борошно.

3. Далі необхідно замісити густе тісто.

Приготування

1. Форму для випікання потрібно змастити маслом і присипати борошном або манною крупою.

2. У форму потрібно вилити половину тіста і вкласти в нього сирий фарш. Потім залити його іншою частиною тесту.

3. Випікати пиріг необхідно в духовці при температурі 170 градусів приблизно 40 хвилин, поки він не знайде золотистий Колір.

Пиріг зі свининою і курятиною, фото: Facebook Що приготувати на вечерю
Пиріг зі свининою і курятиною, фото: Facebook Що приготувати на вечерю
пиріг зі свининою і курятиною, фото: Facebook Що приготувати на вечерю

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, новорічний стіл змусить українців викласти останні гроші: як заощадити кровні

Як повідомляв портал "Знай.uа", долма з яловичини прикрасить стіл на Новий рік 2020: обійдемося без банального олів'є

Також, "Знай.uа" писав, рецепт соковитої рибки від Мозгової: гості не відірвуться