Відомий український кулінар та популяризатор українських гастрономічних традицій Євген Клопотенко приготував оригінальну страву - холодний суп з кабачка та огірка.

Відповідний відеорецепт з'явився на особистій сторінці Євгена Клопотенка в соцмережі Інстаграм, де на нього підписано 593 тисячі читачів.

Інгредієнти:

  • кабачки;
  • огірки;
  • часник;
  • оливкова олія;
  • м'ята;
  • лимон;
  • сіль;
  • перець;
  • лід.

Євген Клопотенко, instagram.com/klopotenko
Євген Клопотенко, instagram.com/klopotenko

Рецепт Євгена Клопотенка, instagram.com/klopotenko
Рецепт Євгена Клопотенка, instagram.com/klopotenko

Популярні новини зараз

Настя Каменських показала, заради кого "втекла" від Потапа в Буковель: "Танцював і кайфував"

Колишня Потапа Ірина Горова показала своїх "скажених" мавпочок: "Перелякали дідуся"

Дружина Діми Монатіка показала сімейний відпочинок в Греції - "Вся просякнута любов'ю"

Юлія Мендель відверто зізналася, чому пішла від Володимира Зеленського: "Колосальне навантаження"

Показати ще

Рецепт Євгена Клопотенка, instagram.com/klopotenko
Рецепт Євгена Клопотенка, instagram.com/klopotenko

"Беріть свої кабачки та суйте до блендера. Сирими. Плюс огірки, часник, оливкова олія, м'ята, лимон, сіль та перець. Трохи льоду у тарілку. Суп готовий. Єп, так можна було. Такий ото типу гаспачо, охолоджує мозок та нерви. Варити нічого не треба. Навіть кабачки, вони народжуються вже готовими, якшо що. От прямо зараз дістаньте їх з холодильника, відкусіть та все усвідомте.", - написав він. Євген Клопотенко

Крім того, Євген Клопотенко радить увагу звернути на блендер - він має бути потужним і з добрими ножами. У та кому разі холодний кабачковий суп вийде ідеальним.

"Найбільша задача в цьому рецепті - не лажанути з блендером. Беріть той, що з добрими ножами. У моєму сталеві японські і то має добрий ефект. Працюють немов ніндзя, кригу перетворюють на пил. Ну, тепер все зрозуміло. І з блендером, і з кабачками. Цьом.", - пояснив кулінар. Євген Клопотенко

Нагадаємо, кулінар Євген Клопотенко мріє запхати борщ у телефон українцям: смачного! Євген Клопотенко попросив про допомогу

Як повідомляв портал "Знай.ua", солодощі за новим рецептом Євгена Клопотенка зведуть з розуму: "Їмо та кричимо від щастя". Євген Клопотенко показав швидкий та смачний рецепт солодощів

Також "Знай.ua" писав, домашній квас від Євгена Клопотенка освіжить вмить: найсмачніший рецепт літнього напою. Дуже популярний освіжаючий напій