Бувають такі ситуації, коли потрібно швидко перекусити, а часу на підготовку абсолютно немає. У такому випадку на допомогу можуть прийти швидкі котлетки з вареної картоплі, рецепт яких опублікувала Olga Krupi на сторінці "Приготуй сам" у соцмережі Facebook.

Ці котлетки готуються дуже швидко і легко і для них можна використовувати практично все, що є в холодильнику. Тому якщо якогось продукту на полицях не виявиться, його можна замінити іншим або просто не використовувати.

Читайте Знай в Google News!

Для приготування швидких котлеток необхідно підготувати інгредієнти:

  • Помідор - 1 штука.
  • Варена картопля - 4 штуки.
  • Твердий сир - невеликий шматочок.
  • Ковбаса - кілька шматочків.
  • Курячі яйця - 2 штуки.
  • Кефір - 150 грам.
  • Борошно - 3 столових ложки.
  • Харчова сода - 0,5 чайної ложки.
  • Сіль, перець та інші спеції — за смаком.

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз

Головні новини за 6 травня: загибель Софії Ротару, гроші на кисень і курйоз Володимира Зеленського

У родині Тараса Тополі біда, сльози рікою: "Спочивай з миром..."

Погода на п'ятницю 7 травня та поминальну неділю: синоптик Діденко попередила про різкі зміни

Сергій Притула розповів про заміжжя Лесі Нікітюк: "Буду співати на весіллі"

Показати ще

1. Картопля, помідор і сир потрібно натерти на тертці і до них додати дрібно порізані шматочки ковбаси.

2. До порізаних овочів і сиру додати курячі яйця, кефір, борошно і соду. Все це потрібно добре перемішати до однорідної маси.

3. Потім додати спеції, ще раз добре перемішати і приступити до готування.

4. Котлет можна надати форму за допомогою звичайної столової ложки. Їх потрібно викласти на розігріту сковорідку з соняшниковою олією і смажити кілька хвилин до появи золотистої скоринки.

Швидкі котлети з картоплі, фото: Facebook приготуй сам
Швидкі котлети з картоплі, фото: Facebook приготуй сам
швидкі котлети з картоплі, фото: Facebook приготуй сам

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, млинці з потрійною начинкою на десерт-простий рецепт оригінального блюда

Як повідомляв портал "Знай.uа", ніжний паштет з печінки смачніше покупної-свекруха буде благати поділитися рецептом

Також, "Знай.uа" писав, в очікуванні Різдва: німецький рецепт печених яблук для Адвенту