Бывают такие ситуации, когда нужно быстро перекусить, а времени на готовку совершенно нет. В таком случае на помощь могут прийти быстрые котлетки из вареного картофеля, рецепт которых опубликовала Olga Krupi на странице "Приготовь сам" в соцсети Facebook.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭти котлетки готовятся очень быстро и легко и для них можно использовать практически все, что есть в холодильнике. Поэтому если какого-то продукта на полках не окажется, его можно заменить другим или просто не использовать.
Читайте Знай в Google News!
Для приготовления быстрых котлеток необходимо подготовить ингредиенты:
- Помидор — 1 штука.
- Вареный картофель — 4 штуки.
- Твердый сыр — небольшой кусочек.
- Колбаса — несколько кусочков.
- Куриные яйца — 2 штуки.
- Кефир — 150 грамм.
- Мука — 3 столовых ложки.
- Пищевая сода — 0,5 чайной ложки.
- Соль, перец и другие специи — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Картофель, помидор и сыр нужно натереть на терке и к ним добавить мелко порезанные кусочки колбасы.
2. К порезанным овощам и сыру добавить куриные яйца, кефир, муку и соду. Все это нужно хорошо перемешать до однородной массы.
3. Затем добавить специи, еще раз хорошо перемешать и приступить к готовке.
4. Котлетам можно придать форму с мощью обычной столовой ложки. Их нужно выложить на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и жарить несколько минут до появления золотистой корочки.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, блинчики с тройной начинкой на десерт - простой рецепт оригинального блюда
Как сообщал портал "Знай.ua", нежный паштет из печени вкуснее покупной - свекровь будет умолять поделиться рецептом
Также, "Знай.ua" писал, в ожидании Рождества: немецкий рецепт печеных яблок для Адвента
