Ни одно праздничное застолье украинцев не обходится без салата "Оливье", поэтому очень важно, чтобы это блюдо было вкусным и сытным. В этом могут помочь секреты приготволения "Оливье", которые опубликовали в издании "Read Me".

Используя несколько простых приемов можно сделать салат «Оливье» еще вкуснее и насыщеннее.

Для приготовления салата "Оливье" необходимо подготовить ряд ингредиентов:

  • Вареная колбаса — 300 грамм.
  • Варено-копченая колбаса — 300 грамм.
  • Морковь — 1 штука.
  • Куриные яйца — 6 штук.
  • Картофель — 4 штуки.
  • Соленые огурцы — 2-3 штуки.
  • Горошек — 1 банка.
  • Майонез — по вкусу.

Секреты приготовления "Оливье":

Секрет №1.

Популярные статьи сейчас

"Моя бабушка София Ротару погибла в сентябре": украинка ошеломила признанием

Кароль выдала тайну жене Комарова из "Мира наизнанку": "Когда в последний раз...?"

Настя Каменских так бурно отметила день рождения, что перестала быть на себя похожа

Этого раствора сорняк боится, как огня: натуральное средство для идеального газона за одну ночь

Показать еще

В салате необходимо использовать сразу два вида колбасы: вареную и варено-копченую. Ее нужно нарезать небольшими кубиками и добавить как можно больше.

Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me

Секрет №2.

Овощи для салата необходимо отварить заранее. Лучше всего за сутки до готовки. Так они сохранят плотность и не развалятся во время нарезки.

Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me

Секрет №3.

В салате необходимо использовать именно соленые огурцы, а не маринованные. Это придаст вкусу пикантности. К тому же маринованных огурцов нужно больше и они могут дать лишний сок.

Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me

Секрет №4.

Ингредиенты для салата нужно нарезать перед подачей. К тому же для заправки лучше использовать домашний майонез. Так "Оливье" получится более свежим и сочным.

Напомним, молодая жена Петросяна выдала рецепт фамильного тортика "Нежность": дешево, но безумно вкусно

Как сообщал портал "Знай.ua", что приготовить на ужин быстро и без затрат: три варианта меню

Также, "Знай.ua" писал, рецепт черной веган-икры: закуска к Новому году стоит копейки, а по вкусу не отличить от настоящей