Съешь чебурек: этот рецепт должна знать каждая хозяйка

Для каждой хозяйки актуальныо уметь готовить вкусные чебуреки в домашних условиях. С помощью рецепта, который опубликовала Светлана Зимина-Трынчий на странице "Пляцки Рецепты от Лилии Цвит" в соцсети Facebook, это будет очень легко сделать.

Многие обожают чебуреки, однако опасаются их покупать из—за слухов о сомнительном качестве продуктов, из которых готовится это блюдо. Поэтому приготовив чебуреки дома можно отбросить переживания и порадовать семью вкусностями.

Читайте Знай в Google News!

Для приготовления чебуреков необходимо подготовить ряд ингредиентов:

• Мука — 3,5 стакана.
• Куриное яйцо — 1 штука.
• Соль — 0,5 чайной ложки.
• Подсолнечное масло — 2 столовых ложки.
• Водка — 2 столовых ложки

Начинка

• Фарш
• Лук
• Перец
• Соль

Способ приготовления:

1. В отдельной посуде смешать один стакан кипятка, соль, подсолнечное масло и один стакан муки. Мешать нужно быстро, чтобы не было катышков.

2. Полученную массу нужно охладить и добавить к ней яйцо, водку и оставшуюся муку. Затем необходимо замесить тесто.

3. Тесто нужно накрыть влажным полотенцем и оставить на 40-50 минут.

4. Далее необходимо приготовить фарш и смешать его со специями и мелко нарезанным луком.

5. Тесто нужно разделить на порции и скатать из них тонкие коржи.

6. На одну сторону коржа нужно выложить фарш и накрыть его другой, чтобы получился чебурек. Швы можно скрепить с помощью Вилки.

7. Обжаривать чебуреки нужно в подсолнечном масле с обеих сторон, пока они не обретут золотистый цвет.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, салат на Новый год вкуснее оливье - удивите гостей необычным вкусом

Как сообщал портал "Знай.ua", ежики из сгущенки родом из детства - готовим по маминому рецепту

Также, "Знай.ua" писал, творожные пончики по любимому рецепту из детства: такие больше не найти в магазинах