Осенью многие любят собирать грибы. Этот продукт можно закрывать на зиму, жарить или добавлять в картофель и суп. Однако из него можно приготовить и менее привычные, но при этом вкусные блюда.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяРецепт невероятно вкусной грибной запеканки опубликовали в издании "Stravy.net".
Читайте Знай в Google News!
Для приготовления запеканки с грибами необходимо подготовить ряд ингредиентов:
- капуста цветная - 1/2 шт
- шампиньоны- 300 г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 200 г
- Сыр твердый - 150 г
- лук - 1 шт.
- помидор - 1-2 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- зелень
Способ приготовления:
1. Цветную капусту нужно отварить 3-4 минуты в кипятке, добавив к ней соль.
2. Грибы необходимо порезать на две части, маленькие можно оставить целыми.
3. В Форму нужно залить одну столовую ложку подсолнечного масла и обжарить в нем грибы, где-то 3-4 минуты. После этого, к ним нужно добавить нарезанный лук.
4. Лук необходимо слегка обжарить, после чего в смесь нужно добавить цветную капусту. Далее необходимо добавить соль, специи и нарезанные помидоры.
5. Для приготовления соуса нужно взбить яйца, добавить к ним сметану, молоко и тертый сыр.
6. Капусту с грибами нужно залить соусом и отправить выпекаться в духовку на 15 минут.
Запеканку можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Оно получается сытным и очень вкусным, и понравится не только любителям грибов.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, что эти продукты ускоряют старение кожи
Как сообщал портал "Знай.ua", морковный торт на сковороде с творожно-банановым кремом
Также, "Знай.ua" писал, 8 питательных свойств хурмы, о которых ты даже не догадываешься
