Котлети є дуже популярною стравою, які здатне доповнити будь-який гарнір. Їх прийнято готувати з м'ясного фаршу, проте можна використовувати і інші інгредієнти, наприклад рибу. Рецепт смачних рибних котлет опублікували у виданні "Корисна кухня".
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяРибні котлети допоможуть урізноманітнити щоденне меню і сподобаються як дорослим, так і дітям.
Читайте Знай в Google News!
Для приготування рибних котлет необхідно підготувати ряд інгредієнтів:
- 800 г рибного філе
- 150 г хліба (краще батон)
- 190 г води
- 1 яйце
- 1 неповна ч. л. солі
Спосіб приготування:
1. Хліб необхідно добре розмочити у воді. При цьому варто звернути увагу на рибне філе. Якщо воно дуже мокре, наприклад після розморожування, то води в хліб потрібно додавати менше.
2. Рибне філе разом з хлібом необхідно пропустити через м'ясорубку.
3. До отриманої маси потрібно додати сіль і яйце. Після цього масу необхідно ще раз пропустити через м'ясорубку.
4. одержаний фарш потрібно відбити і дати настоятися кілька хвилин.
5. З фаршу необхідно скачати котлети.
6. Готувати котлети потрібно на пару 20-30 хвилин. Також їх можна протушкувати в сковорідці.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадавши, домашній хліб з часником і сиром: замінює батони і булки
Як повідомляв портал "Знай.uа", дешевий обід і вечеря з картоплі за 15 хвилин: готуємо трикутники на сковороді
Також, "Знай.uа" писав, ароматний пиріг з сиром і грибами смачніше піци-готуємо за простим рецептом
