Положи хрен на мясо - топ-6 лучших заправок для новогодних блюд

Салаты являются одной и самых популярных блюд на праздники, поэтому очень важно приготовить для них качественную и вкусную заправку. Варианты заправок для салатов опубликовали на странице "sovkusom_ru" в соцсети Instagram.

Ранее очень часто люди использовали для заправки салатов майонез или готовые соусы на его основе. Однако с возрастанием тренда на здоровое питание многие стали смотреть в сторону более натуральных продуктов, где не используется большое количество усилителей вкуса и других химикатов. В связи с этим большинство хозяек старается готовить заправки дома.

Для приготовления этих заправок необходимо хорошо смешать все ингредиенты до однородной массы. Это можно сделать с помощью блендера или кухонного комбайна.

1. Кефирная.

• Сметана — 50 грамм.
• Кефир — 40 грамм.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Зелень — по вкусу.
• Соль и перец — по вкусу.

2. Творожная.

• Натуральный йогурт — 100 грамм.
• Зернистый творог — 100 грамм.
• Горчица — 1 чайная ложка.
• Вареный желток — 1 штука.
• Лимонный сок — 1 чайная ложка.
• Соль и перец — по вкусу.

3. Диетическая.

• Льняное масло — 3 столовых ложки.
• Сметана — 7 столовых ложек.
• Горчица — 1 чайная ложка.
• Лимонный сок — 1 столовая ложка (можно заменить яблочным уксусом).

4. Апельсиновая.

• Натуральный йогурт — 250 грамм.
• Мед — 2 чайных ложки.
• Апельсиновый сок — 1 столовая ложка.
• Горчица — 1 чайная ложка.
• Цедра апельсина — 0,5 чайной ложки.
• Соль и перец — по вкусу.

5. С хреном к мясу.

• Сметана — 200 грамм.
• Тертый хрен — 2 столовых ложки.
• Горчица — 1 чайная ложка.
• Чесночный порошок — 0,5 чайных ложки.
• Соль и перец — по вкусу.

6. Французская.

• Натуральный йогурт — 250 грамм.
• Оругец — половинка.
• Мята — 1 веточка.
• Растительное масло — 1 чайная ложка.
• Лимонный сок — 0,5 чайной ложки.
• Соль и перец — по скусу.

Напомним, ароматный хлеб с зеленью и сыром, который можно спутать с пиццей: самый простой рецепт из возможных

Как сообщал портал "Знай.ua", салат "Кукуруза" из недорогих продуктов: достойный конкурент "Оливье" на новогоднем столе

Также, "Знай.ua" писал, нежный рулет из лаваша и сыра украсит новогодний стол - минимум времени и ингредиентов