У Держпродспоживслужбі розповіли, як запобігти отруєнню грибами.
Щоб не отруїтися потрібно запам'ятати кілька простих та ефективних правил. Тож, якщо ви не впевнені в тому що гриб їстівний, то краще не збирайте його. Пам'ятайте, що збирати гриби можна лише в екологічно чистих місцях, тому що вони накопичують в собі всі шкідливі та радіаційні речовини з повітря, землі та води.
Гриби, кадр з відео, зображення ілюстративне: YouTube
В жодному разі не пробуйте на смак сирі гриби. Також не можна збирати старі чи перезрілі гриби, тому що можуть бути отруйними. Не збирайте гриби в спеку, найкраща година – ранок. Також дотримуйтесь правил приготування, зберігання та консервування грибів, щоб уникнути отруєння.
Гриби, кадр з відео, зображення ілюстративне: YouTube
Не можна купувати гриби у незнайомих продавців та на стихійних ринках. Якщо у вас з'явилася підозра на отруєння грибами, то негайно зверніться за допомогою до сімейного лікаря або викличте швидку медичну допомогу.
